品鑒會上河南木蘭府酒業(yè)有限公司董事長田彥民先生對魚頭酒的歷史與文化做了深入的介紹。古詩有云:杜康造酒在倫城,倫城就是今天的虞城,古往今來,虞城的酒文化非常深厚。1995年,人民日報社開始對口幫扶虞城縣,為了幫助虞城縣創(chuàng)收致富,人民日報社第一批掛職領(lǐng)導(dǎo)廣泛考察,最終決定創(chuàng)立“魚頭酒”。“魚頭酒”作為人民日報社的扶貧產(chǎn)品,在創(chuàng)立之初就展現(xiàn)出強勁的勢頭,最輝煌的時刻,僅在鄭州一地日銷量就達到三十余萬元。“上樓上高樓,喝酒喝魚頭!魚頭酒貴賓的享受。”關(guān)于“魚頭酒”的這句廣告詞一時間火遍大江南北。
近幾年為了響應(yīng)省委、省政府提出的“豫酒振興”戰(zhàn)略,我們堅持文化傳承與創(chuàng)新,講好殷商之源文化故事,“魚頭酒”作為殷商文化的一個層面被重新提了出來。今年下半年,在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和大力支持下,河南木蘭府酒業(yè)有限公司作為虞城本地唯一一個上規(guī)模的白酒企業(yè),經(jīng)過前期精心準備,重新啟動了“魚頭酒”品牌,久負盛名的魚頭酒重回市場。一瓶好酒,濃縮的是歷史、文化、風(fēng)土、人情。